Sauce tartare, pesto

Speck, tomates cerise confites, Mozzarella fior di latte

Au choix : Jambon à la truffe d’été* ou jambon cuit aux herbes ou jambon de Parme 16 mois ou mortadelle à la truffe d’été* ou speck

Olives frites, fourrées et piquantes, sauce tomate

Burrata, sauce vierge, tomates cerise confites, pizzetta

Pizza margherita à partager

Ricotta aux herbes, zestes de citron vert

Jambon de Parme, légumes grillés et marinés, Parmesan

Thon fumé, crème Ricotta pesto, avocat, tomates cerise confites

Légumes grillés et marinés, artichaut, olives noires, pesto, tomates cerise confites, bresaola, jambon de Parme, Stracciatella, zestes de citron vert, petit fritto de pizza

Calamars à la romaine, Speck, mortadelle à la truffe d’été*, bresaola, beignets de courgette, Stracciatella, tomates cerise, focaccia

Carpaccio de boeuf, radis, fenouil, mesclun, Parmesan, tomates cerise confites, pommes de terre grenaille

Escalope de veau, Parmesan, tomates cerise confites, casarecce à la sauce tomate

Pièce de boeuf émincée, radis, fenouil, mesclun, pommes de terre grenaille

Pavé de saumon, poêlée d’épinard, tomates cerise confites, linguine crème citron

Stracciatella, roquette, tomates cerises confites, linguine, crème citron

T-bone de veau, radis, fenouil, mesclun, pommes de terre grenaille

Stracciatella, Parmesan, pesto, tomates cerise confites

Palourdes, vin blanc, persillade

Crème de champignons à la truffe d’été*, Parmesan

Boulette de boeuf italienne géante, Mozzarella, casarecce, Parmesan

Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d’oeuf plein air

Aubergine frite, Ricotta di bufala, sauce tomate, Parmesan

Burrata, courgette frite, pesto d’épinard, tomates cerise confites

Stracciatella, tomates cerise confites, sauce tomate, Parmesan

Coeur crémeux de la Burrata

Coeur crémeux de la Burrata fumée

Burrata, sauce vierge, tomates cerises confites, pizzetta

Fregola (petites pâtes de Sardaigne), avocat, légumes grillés et marinés, Parmesan, tomates cerise, olives noires, mesclun

Burrata, thon fumé, Parmesan, tomates cerise confites, mesclun, roquette

Burrata, tomates anciennes, câpres, olives noires, pesto, mesclun, Parmesan

Mozzarella di bufala panée, bresaola, artichaut, mesclun, pesto, tomates cerise confites, Parmesan

Aubergine frite, Parmesan, crème Ricotta di bufala, tomates cerise confites, pesto, sauce tomate, Mozzarella

Mozzarella, sauce tomate, origan

Jambon de Parme, Burrata, tomates cerise confites, sauce tomate, Mozzarella, roquette

Stracciatella fumée, tomates cerise confites, roquette, sauce tomate, Mozzarella

Viande de boeuf hâchée, oignon rouge, oeuf plein air, sauce tomate, Mozzarella

Jambon blanc cuit aux herbes, champignons, sauce tomate, Mozzarella

Guanciale, Pecorino, oeuf plein air, crème Mascarpone, Mozzarella

Jambon blanc cuit aux herbes, oeuf plein air, champignons, sauce tomate, Mozzarella

Gorgonzola, Ricotta di Bufala, Parmesan, crème Mascarpone, Mozzarella, miel

Spianata (saucisse piquante), Ricotta di bufala, courgette frite, sauce tomate, Mozzarella

Burrata, pesto, légumes grillés et marinés, tomates cerise confites, Mozzarella, amandes effilées

Jambon à la truffe d’été*, Parmesan, crème Mascarpone à la truffe d’été*, Mozzarella, roquette

Thon fumé, avocat, crème Ricotta Mascarpone, pesto, Mozarella, roquette

Burrata, mortadelle à la truffe d’été*, tomates cerise confites, Mozarella, roquette, sauce tomate

Mozzarella di bufala, Gorgonzola, Parmesan, crème Mascarpone, Mozzarrella, accompagnée d’une salade composée

Sauce tomate, Mozzarella, accompagnée d’une salade composée

Stracciatella, Speck, sauce tomate, Mozzarella, accompagnée d’une salade composée

Moelleux Mascarpone et Gianduja, noisettes du Piémont, glace à l’italienne vanille

Fraises confites

Fraises fraîches, crème fouettée Mascarpone

Nocciolata®, noisettes du Piémont

Croquettes au Nocciolata® coulant

Glace à l’italienne vanille, chocolat Gianduja fondu

Croquettes au Nocciolata® coulant + 1 café

Café, glace à l’italienne vanille

Café + 3 mignardises

vanille, fraise

Nocciolata®, fraises en sirop, noisettes de Piémont éclats de pistache, miel, coulis de fruits rouges

Nocciolata®, fraises en sirop, noisettes de Piémont éclats de pistache, miel, coulis de fruits rouges

Jmabon cuit aux herbes, jambon de Parme 16 mois, speck, mortadelle à la truffe d'été*, jambon à la truffe d'été*

Courgettes, aubergines et poivrons

Pain à pizza, focaccia

Apérol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche

Aperol infusé à l’ananas et à la noix de coco, Moscato d’Asti DOCG Ricossa, Perrier

Aperol infusé à la fraise confite, Moscato d’Asti DOCG, Perrier

Purée de pêche, Prosecco Riccadonna, citron jaune, romarin frais

Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche

Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin

Limoncello Walcher bio, Prosecco Riccadonna, Tonic français et bio La French, citron jaune, thym frais

Vodka Eristoff, liqueur de mandarine, nectar de cranberry, purée de framboise, jus de citron vert*, menthe fraîche

Rhum Bacardi Carta Oro, amaretto Walcher bio, purée de fruits de la passion, nectar d'ananas et de mangue, jus de citron vert*

Rhum Appleton Estate Signature, liqueur d'abricot, sirop de fleur de sureau, jus de citron vert, nectar de pêche, romarin frais

Gin Bombay Sapphire, sirop de fleur de sureau, jus de citron vert*, basilic frais

Cachaça Sagatiba, liqueur de tabac, citron vert, sucre de canne

Cachaça Sagatiba, liqueur de tabac, citron vert, purée de framboise

Cachaça Sagatiba, liqueur de tabac, citron vert, purée de fruits de la passion

Whisky Glen Grant Major Reserve, liqueur de vanille, jus de citron vert, sirop de cerise, nectar de goyave, menthe fraiche

Whisky Glen Grant Major Reserve, Aperol, purée de fruits de la passion, jus de citron vert, Perrier

Gin fruits rouges Bombay Bramble, crème de framboise, jus de citron vert, nectar de fraise, menthe fraîche

Limoncello Mamma Mia!, jus de citron vert, ginger beer français et bio la French, zestes de citron

Gin Bombay Sapphire, Martini Rosso, Martini Riserva Bitter, orange , orange fraîche

Rhum Bacardi Añejo Cuatro, liqueur de banane, sirop de noix de coco, jus de citron vert, nectar de maracuja, Angostura bitters

Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, Perrier, Menthe fraîche

Concombre, menthe, purée de kiwi, pur jus de pomme, jus de citron vert*

Fraise, framboise, pomme, poire

Nectar de cranberry, sirop de vanille, jus de citron vert*, Tonic français et bio La French, menthe fraîche

Nectar Ananas et de mangue, purée de passion, jus de citron vert*, menthe fraîche

Nectar de goyage, sirop de rose, jus de citron vert, romarin frais

Nectar de pêche, purée de mangue, jus de citron vert, romarin frais

Martini Vibrante (sans alcool), tonic français et bio La French, orange et menthe fraîche

Martini Floreale (sans alcool), sirop de fleur de sureau, jus de citron vert, limonade

Vodka Eristoff , liqueur de mandarine, nectar de cranberry, purée de framboise, jus de citron vert, menthe fraîche

Rhum Bacardi Carta Oro, amaretto Walcher bio, purée de fruits de la passion, nectar d'ananas et de mangue, jus de citron vert*

Gin fruits rouges Bombay Bramble, crème de framboise, jus de citron vert, nectar de fraise, menthe fraîche

Purée de pêche, Prosecco Riccadonna, citron jaune, romarin frais

Nectar d’ananas et de mangue, purée de passion, jus de citron vert, menthe fraîche

Nectar de goyage, sirop de rose, jus de citron vert, romarin frais

Nectar de cranberry, sirop de vanille, jus de citron vert*, Tonic français et bio La French, menthe fraîche

Martini Vibrante (sans alcool), tonic français et bio La French, orange, menthe fraîche

Apéritif sans alcool

Campari, Martini Rosso, Martini Dry, orange fraîche

Martini Fiero, tonic français et bio La French, orange fraîche

Vermouth bianco Martini Ambrato infusé à l’olive, Martini Dry, jus de citron vert, sirop d’orgeat, roquette fraîche, Angostura bitters

Rosso, Bianco, Fiero, Rosato, Dry

Bourbon Barrel Finish

Martini Riserva Speciale Ambrato

Carpano Antica Formula

Expresso, glace à l'italienne vanille

Earl Grey, Darjeeling, thé vert jasmin, thé vert menthe, verveine, tilleul, hibiscus, rooibos vanille

Jus de citron vert, sirop de jasmin, citron jaune, citron vert, concombre, menthe fraîche

Infusion de thé vert à la menthe, sirop de framboise, myrtilles et framboises fraîches

Limonata (citron), Arancia Rossa (orange sanguine), natural

pêche, abricot, tomate, pomme, orange 100% pur jus

Fruits rouges

Vin vénitien floral et fruité avec une belle fraîcheur

Vins délicat aux arômes de fleurs et de pommes vertes

Vin vif et minéral, au nez délicat de pomme et de fruits blancs

Croquant et très frais, notes de pommes et de citron

Nez d’aubépine, de mirabelle. Frais et plein en bouche, avec une certaine onctuosité

Vif et gourmand comme un bonbon

Arôme de framboise, groseille et violette

"Frais et velouté, joli nez de framboise"

Vin plaisant, savoureux et fruité aux tanins fins

Souple, léger et croquant, au nez de poivron et de raisin frais.

Des tanins veloutés, nez boisé cédré, notes balsamiques.

Vin frais, structuré et harmonieux aux notes d'épices et de fruits rouges

Vin aux tannins légers avec une finale fraîche et fruitée

Souple, léger, fruité et bien mûr, notes d’airelles.

Plein, enrobé, baies sauvages, cassis, menthe et notes grillées.

Soyeux, notes de griottes et de tabac blond

Arôme intense de cerises aux notes épicées

Vin ample, grillé et toasté avec une finale épicée de tabac blond

Dense et corsé, nez de fruits rouges, de pruneau et de café grillé.